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9、羊肉汤(第1/3页)

洛宁抬眼看向马车,正猜测着车里可能坐着谁时,马车里的人挑开车帘,果然是温二郎。

“温郎君。”洛宁客气地寒暄起来。

温二郎丝毫没有下马车的意思,他坐在车里,瞥见门口那块打烊的木板,又望了一眼面馆里的场景,手中折扇轻轻摇晃。

“这么早就打烊了?看样子生意不错。”

开张第一天就有一千一百文的营业额,洛宁很满意,因此答得坦然:“温郎君来晚了,一早备的食材都卖完了,没法请您吃面了。”

温二郎轻笑了一声,眼神里没什么情绪。

“没想到温郎君还关心这一家小面馆的生意,实在是让我受宠若惊啊。”

“你放心,我不是来过问面馆事务的,只是顺道路过。”

不是就好。

洛宁没言语,客气朝温二郎笑了笑。

马车里的温二郎把折扇收拢,抬眼盯着面馆门口那块黑底白字的匾额,又转向洛宁,慢条斯理地说:“上回洛娘子说,倘若面馆生意不好,交不出租金,你夫家和娘家也能赔得上?”

他去查过自己了?

她若真在外欠钱,范大郎当然不会还钱,而她的娘家固然跟她有些亲情,但涉及到钱也难说。

那天洛宁说这句话的时候,确实夸大其词了。

商业谈判嘛,虚虚实实很正常。

她没说假话,范家和洛家都是长安城里的殷实人家,赔得起租金,当然,愿不愿意赔是另一码事了。

对方脸上不辨喜怒,洛宁吃不准他是什么态度,反正做生意在乎的就是钱,宁记面馆绝对不会赔钱,那他没必要在乎范家和洛家是否为她担保。

“今日面馆卖了上百碗面,温郎君无须顾虑我与婆家娘家的关系,到了月底一定能奉上双倍租金,不必着急兴师问罪。”

此话一出,温二郎欣然颔首:“我并非来面馆兴师问罪,而是给洛娘子带一个好消息。”

“郎君请讲。”洛宁稍稍松了口气。

“这个月底洛娘子付双倍租金即刻,第一个月分红我可以不要,留在面馆公中账上。”

洛宁愣了一下,随即反应过来。

“多谢温郎君。”

温二郎没再多说,放下车帘,吩咐车夫驾车离开。

车轮碾过青石板路,渐行渐远。

叶清玉一直牵着湘湘站在旁边,把两人的对话听得一句不漏,不禁感慨道:“这位温郎君,倒真是个好人。”

“哪有这么简单,”洛宁笑着摇头:“他可不是好心。”

“不是好心,难道还是害娘子?”叶清玉不解地问。

“他有他的目的。”

叶清玉听得愈发不解,追问道:“面馆开市第一日就拿到了一贯钱,定能付得出双倍租金,他少拿钱还有好处?”

“想赚得更多就需要投入更多钱。第一个月不要分红,让利给面馆,是为了让面馆站稳脚跟,有更多的本钱去雇人去买食材。”

“所以温郎君是为了让面馆生意做大?”

“不错,他看中我的厨艺,确定我能为他赚钱之后,肯先退一步。”

温二郎让利,不是因为善心大发,而是因为这笔生意值得让。

洛宁会做精致的钵仔糕,也会做街坊四邻喜欢发面食,她的厨艺值得他让利。

让出这一个月的分红,为的是下个月、下下个月更多的分红,对温二郎这样的大商人而言,一时的钱好挣,长久的钱难挣,做生意就得投资。

“不过,对我们来说,这确实是好消息。”

面馆账上多了钱,可以雇人,可以买更贵的食材。

“走,吃羊肉汤去。”

老孙家的羊肉铺子在坊东头,地方不大,五张矮桌挤在狭小的店面里。

灶台就设在门口,一口大锅咕嘟咕嘟熬着羊汤,奶白色的汤翻着滚,香气飘出半条巷子。

罗掌柜占了一张靠里的桌子,见他们来了,起身招呼。

“宋郎君他们吃了这么久吗?”

“他们吃完又聊了会儿天,所以耽搁了,罗掌柜久等了。”

羊汤端上来,浓白滚烫,撒着葱花和芫荽。

饼是现烙的,外皮酥脆,洛宁依照羊肉泡馍的吃法,把饼掰碎了泡进汤里,吸饱了羊汤的鲜味,软中带韧。

几个人忙活了一天,早就又累又饿了,端着碗就埋头苦吃,只有湘湘慢条斯理地喝着汤,说着“好鲜”。

店外的灯火渐次亮起,胡琴声从远处飘来,忙碌了一日后能喝到这样一碗暖胃的羊肉汤,疲惫尽数驱散。

之后几日的生意虽有起伏,最差的一天也卖了七百文的面,宁记面馆的钱匣子里一日比一日沉。

到了曲江诗会那一日,天还没亮,长安城的晨鼓刚响,洛宁和阿福就忙碌起来了。

门口准时停好了一辆牛车,驾车的小哥帮忙把前一晚备好的食材一件一件搬上去。

一锅用后棉被包着的卤肉,一锅凉拌菜,还有菜刀、火炉、木炭、案板和油纸包。

阿福雇来的牛车停在面馆门口,车夫是个老实巴交的少年,帮着洛宁把东西一样样搬上去。

叶清玉抱着湘湘站在门口,湘


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